आमों (Mangoes) को फ्रिज में या बाहर रखें; स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?
मुंबई: आम खाना हर किसी को पसंद होता है. बहुत कम लोग होते हैं जिन्हें आम पसंद नहीं होता है। कुछ लोग आम को फ्रिज में रखते हैं तो कुछ बाहर। लेकिन आपको पता होना चाहिए कि आम को फ्रिज में रखना आपकी सेहत के लिए अच्छा होता है।
एसबीएस में छपी जानकारी के मुताबिक बेहतर है कि आम को फ्रिज में न रखें.
इस कारण से आम को फ्रिज में नहीं रखना चाहिए
अमेरिकी कृषि विभाग के अनुसार, आम और अन्य फलों को कमरे के तापमान पर सबसे अच्छा रखा जाता है। फलों को सामान्य तापमान पर रखने से इसमें मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट्स सक्रिय रहते हैं। इससे कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। विशेषज्ञों का मानना है कि आम के अलावा अन्य उष्णकटिबंधीय फलों को फ्रिज में नहीं रखना चाहिए क्योंकि वे ठंड के मौसम के प्रति संवेदनशील होते हैं।
आम को घर में रखते समय इन बातों का ध्यान जरूर रखें
कच्चे आम को कभी भी फ्रिज में नहीं रखना चाहिए। अगर ऐसा किया जाता है, तो यह ठीक से नहीं पकेगा और स्वाद भी अच्छा नहीं लगेगा।
अगर आमों को जल्दी पकना है, तो उन्हें कमरे के तापमान पर एक पेपर बैग में लपेट कर रख दें।
यदि आम को कमरे के तापमान पर पकने के लिए रखा जाता है, तो यह अधिक मीठा और रसदार रहता है।
आम को अन्य फलों या सब्जियों के साथ नहीं रखना चाहिए
अक्सर जब जगह नहीं होती है तो हम आम को अन्य फलों या सब्जियों के साथ रखते हैं। लेकिन ऐसा करना सही नहीं है। अगर आप इस तरह से आम डालते हैं, तो इसका स्वाद भी बदल सकता है।
Keep mangoes in or out of the fridge; What are the health benefits?
Mumbai: Mangoes' food is liked by everyone. There are very few people who do not like mangoes. Some people keep mangoes in the fridge and some outside. But you should know that keeping mango in the fridge is good for your health.
According to the information published in SBS, it is better not to keep mangoes in the fridge.
For this reason, mango should not be kept in the refrigerator.
According to the U.S. Department of Agriculture, mangoes and other fruits are best kept at room temperature. Keeping the fruit at normal temperature keeps the antioxidants present in it actively. It has many health benefits. Experts agree that tropical fruits other than mango should not be stored in the refrigerator as they are sensitive to cold weather.
Keep these things in mind while keeping mango in the house
Raw mangoes should never be kept in the refrigerator. If this is done, it will not cook properly and will not taste good.
If mangoes are to ripen quickly, wrap them in a paper bag at room temperature.
If mango is kept at room temperature to ripen, it remains sweeter and juicier.
Mango should not be mixed with other fruits or vegetables
Often when there is no space, we keep mango with other fruits or vegetables. But it is not right to do so. If you add mango in this way, its taste may also change.