डाइट में हरी सब्जियों का सेवन सेहत के लिए अच्छा होता है और बात जब वेजिटेबल सूप की हो तो ऐसा नहीं है कि यह सूप किसी को पसंद नहीं आता. लोग लगभग सभी आयोजनों में सूप पसंद करते हैं। यह आतिथ्य सत्कार का एक अच्छा तरीका है। लोग इसे प्यार करते हैं। छोटे और बड़े रेस्टोरेंट में आपको सूप की लिस्ट की लाइन दिखेगी. इस रेस्टोरेंट में आपको कई तरह के सूप मिल जाएंगे. ज्यादातर लोग चिकन सूप पसंद करते हैं। लेकिन वेजिटेबल सूप में आपको विटामिन, मिनरल्स और हाई प्रोटीन मिलेगा जो आपकी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होगा। आप इन स्टेप्स को फॉलो करके आसानी से घर पर पालक का सूप बना सकते हैं। (घर पर पौष्टिक पालक का सूप बनाने के लिए अपनाएं ये 5 स्टेप्स, आज ही ट्राई करें)
पालक एक ऐसी सब्जी है जो ज्यादातर लोगों को पसंद नहीं होती है। उन्हें यह हरी पत्तेदार सब्जी थोड़ी कड़वी लगती है और इसकी महक भी उन्हें पसंद नहीं आती। पालक बहुत लोकप्रिय सब्जी नहीं है, लेकिन इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। यह रक्त को शुद्ध करता है, प्रतिरक्षा को बढ़ाता है और आपकी त्वचा को एक प्राकृतिक चमक देता है।
चरण 1
2 कप पालक के पत्ते लें और अच्छी तरह धो लें। फिर बड़े टुकड़ों में काट कर अलग रख दें।
चरण दो
एक पैन में थोड़ा सा मक्खन गरम करें और एक तेज पत्ता डालें। आधा कप बारीक कटा प्याज और 2 कटी हुई लहसुन की कलियां डालें। इसे धीमी आंच पर भूनें।
चरण 3
फिर कटे हुए पालक के पत्ते डालें और मिलाएँ। थोड़ा नमक और काली मिर्च डालकर पकाएं। आधा कप दूध और 2 कप पानी डालें। फिर इसे उबलने दें।
चरण 4
आंच बंद कर दें और इसे ठंडा होने दें। इस मिश्रण को एक हैंड ब्लेंडर से तब तक ब्लेंड करें जब तक यह एक स्मूद कंसिस्टेंसी न बन जाए। मिलाने से पहले उसमें से तेज पत्ते निकाल लें।
चरण 5
इसे एक कंटेनर में डालें और कुछ मिनट के लिए उबाल लें और फिर गरमागरम परोसें।
इन पांच स्टेप्स को फॉलो कर घर पर बनाएं स्वादिष्ट और पूरी तरह से हेल्दी पालक का सूप। आप इसे अपने परिवार और दोस्तों के साथ एक बेहतरीन शाम के व्यंजन के रूप में शामिल कर सकते हैं। (घर पर पौष्टिक पालक का सूप बनाने के लिए अपनाएं ये 5 स्टेप्स, आज ही ट्राई करें)
Follow these 5 steps to make nutritious spinach soup at home, today Trai



